[Vozer vào bếp] Mỗi tuần một món.

[clone96]

Vừa chơi ngu. Trứng gà ốp la xịt tương cà vào. Ngọt ngọt chua chua thêm vị tanh tanh của trứng. Ói ngay miếng đầu tiên luôn. Nghĩ lại vãn còn gớm. :sweat:

Đm a làm tôi nhớ lần cho maiyonaise vào trộn với xúc xích r đem chiên. Maiyo khét hết, xúc xích bt udency:

 

[sasuketaki01]

Phi lê cá ngừ đông lạnh làm món j ngon hả các thím

Gửi từ Xiaomi MI MAX 2 bằng vozFApp

 

[bianhchum]

Sg thì 1 slot nhé
Cơ mà cá kho đâu r :ah::ah:

Gửi từ Samsung SM-A505F bằng vozFApp

Nước kho cá:
- 500ml nước mắm ngon
- 500ml nước dừa tươi
- 250g đường phèn
- 100g đường cát
- bột ngọt 30g
- 50g tỏi đập dập
- 10 trái ớt hiểm đỏ băm nhuyễn.
Nấu tan đường.

Khi kho cá có thể dùng nước màu, hoặc làm nóng dầu ăn rồi cho 2 thìa cf đường trắng vào - khi đường chuyển sang màu nâu thì cho 1 ít nước nguyên liệu (cá, hành tím đập dập, tỏi đập dập, đầu hành lá, tiêu hạt, tiêu bột) - Cho nước kho vào nấu - nêm nếm lại, dùng hạt nêm để cân vị (nên nêm hơi nhạt 1 tí vì kho cho cạn nước thì sẽ vừa ăn).

Có thể thêm tí bột nghệ hoặc ớt bột để lấy màu.

 

[bianhchum]

Phi lê cá ngừ đông lạnh làm món j ngon hả các thím

Gửi từ Xiaomi MI MAX 2 bằng vozFApp

Cá ngừ thì kho với mắm ớt bột, nướng với sả tỏi ớt bột nghệ đường nc mắm hạt nêm.

E cũng k rành lắm. Thường cá tươi e ăn với mù tạt.

 

[sasuketaki01]

Cá ngừ thì kho với mắm ớt bột, nướng với sả tỏi ớt bột nghệ đường nc mắm hạt nêm.

E cũng k rành lắm. Thường cá tươi e ăn với mù tạt. Ảnh

Vợ bầu. Các thêm tiền cũng ko dám ăn sống :stick::stick:
Gửi từ Xiaomi MI MAX 2 bằng vozFApp

 

[trivu11]

Cá Ngừ áp chảo cũng ngon đó. :beauty:

 

[caphebanmever1]

Em đang tính mở quán hủ tiếu. Chi phí hết cỡ nhiêu vậy các thím

Bữa thím Chum có nói đến vụ nấu phở, hủ tiếu... bằng nồi điện. Thím tư vấn giùm e với, nên mua loại nồi nào, và khoảng bao nhiêu tiền ạ

 

[phgiang1987]

có nơi nào dậy nấu ăn cho người mới ở HN ko vậy các bác, thấy mấy bác tự nấu mà thèm quá

 

[bianhchum]

Vợ bầu. Các thêm tiền cũng ko dám ăn sống :stick::stick:

Gửi từ Xiaomi MI MAX 2 bằng vozFApp

Cá đông lạnh ăn sống cũng k ngon. Chỗ e cá tươi thím ợ.

Cá Ngừ áp chảo cũng ngon đó. :beauty:

Áp chảo sốt bơ chanh cũng ngon.

Em đang tính mở quán hủ tiếu. Chi phí hết cỡ nhiêu vậy các thím
Bữa thím Chum có nói đến vụ nấu phở, hủ tiếu... bằng nồi điện. Thím tư vấn giùm e với, nên mua loại nồi nào, và khoảng bao nhiêu tiền ạ

Quán quy mô như nào thím.

 

[bianhchum]

có nơi nào dậy nấu ăn cho người mới ở HN ko vậy các bác, thấy mấy bác tự nấu mà thèm quá

Học thì vào HNAA học cũng đc thím.