Đồ ăn Huế ăn chả ra cái giống gì

smandpo

New Member
Joined
Oct 1, 2017
Messages
423
Reaction score
0
Vitamin AA said:
Nhiều người cứ nghĩ miền nam ăn ngọt, đúng, người miền nam ăn ngọt, cơ mà ko phải cái gì cũng ngọt do đường.
Mà tôi quen mấy người bắc đi vô đây, trên voz miền bắc toàn chê chứ tôi thấy mấy người đó ăn cái gì cũng húp sạch, ăn hết còn thòm thèm, đi ăn cơm tấm phải gọi 2 dĩa, nước mắm xin thêm, thế là thế đéo nào nhỉ.

Mà tôi ra bắc, đi ăn cái gì cũng chẳng chê, vì nó hợp, nếu làm khác đi thì nó chẳng giống nữa, dân bản địa không thích thì khách họ thích thế nào được.
are you sure? :look_down:
 

ArterNis

New Member
Joined
Sep 28, 2017
Messages
2,392
Reaction score
5
ChinSuFood said:
Không biết bro ăn chè quán nào....riêng cái chè Hẻm thì ngay cả mình dân Huế bây giờ cũng chả thèm vào ăn vì bữa nay nấu quá ngọt...nghe bác ăn chè quán nào ko bỏ cốt dừa mà bỏ dừa khô thì đã thấy sai sai rồi nhé....không biết bác đã thử chè Mệ Tôn Đích và chè Cầm ở đập đá chưa?
Có cốt dừa nhưng ít lắm, mỗi lần ra đó lại đảo vài quán để lựa mà tựu chung nó đã thế rồi :) Nên mặt bằng chung đánh giá như thế.

Ngoài đó chắc thích mỗi các loại bánh là chủ yếu :D

Cơm hến t thấy ngon, nhưng đúng là nhiều người ăn ko nêm nếm gì sẽ thấy lạt. Nói chung là vị nhẹ nhàng, cảm nhận đc mùi hến thơm, đậu phộng rang giòn. Nhưng có 1 cái nhiều người ăn ko quen là bạc hà bào, đứa nào ăn ko quen thì ăn xong ho chết mẹ luôn :rofl:
 

bellwong

New Member
Joined
Sep 28, 2017
Messages
442
Reaction score
0
ArterNis said:
Cơm hến nói chung ăn như cơm trộn, có mùi thơm nhẹ của hến. Cũng như kiểu món hến xúc bánh tráng :)

Bún bò Huế thì thực ra t thấy SG là ngon nhất, ra Huế nếu muốn ăn bún bò hợp vị thì lựa mấy quán mà xe du lịch nó hay dẫn khách đến. Vị cũng dễ ăn và giống trong SG. Chứ ăn bún bò Huế gốc thì khó mà nuốt lắm, vì nó nấu phong cách như bún riêu vậy, có điều dầu mỡ và ko hợp mồm lắm. Ai ăn ko quen có khi nhợn nhợn.

Ra Huế mà bảo ngon thì phải nhắc đến các loại bánh hấp như bột lọc, lọc lá, nậm, ít ram, cuốn tôm v..v..

Trời tháng 12 này se se lạnh thì chắc chắn đang trong khí hâu siêu ẩm của Huế. Ghé chỗ nào đi nữa thì đảm bảo cái sàn ướt nhẹp như vừa mới lau xong :rofl: Kể cả khách sạn nếu ko có máy sưới thì bước vào phòng tưởng phòng đang dột :rofl:

Nhưng cũng chính trời này ra quán ngồi, kêu dĩa bánh lọc, nậm, ít, cuốn bốc khỏi nghi ngút kèm theo từng chén nc chấm pha cho từng món đc đun âm ấm trước khi dọn ra thì :sexy: :sexy:

P/s: đề cập nhiều quá mà quên 1 thứ. Chè Huế ăn như cc nhé :lmao:
ĐÚng như bôi đen
Không biết ngoài này thớt ăn nhà nào nhưng mà có mấy O Thanh, Thu Thùy ăn bún đc phết :beauty::beauty:
 

[byg]kuty

New Member
Joined
Sep 29, 2017
Messages
217
Reaction score
0
Vitamin AA said:
Nhiều người cứ nghĩ miền nam ăn ngọt, đúng, người miền nam ăn ngọt, cơ mà ko phải cái gì cũng ngọt do đường.
Mà tôi quen mấy người bắc đi vô đây, trên voz miền bắc toàn chê chứ tôi thấy mấy người đó ăn cái gì cũng húp sạch, ăn hết còn thòm thèm, đi ăn cơm tấm phải gọi 2 dĩa, nước mắm xin thêm, thế là thế đéo nào nhỉ.
Mà tôi ra bắc, đi ăn cái gì cũng chẳng chê, vì nó hợp, nếu làm khác đi thì nó chẳng giống nữa, dân bản địa không thích thì khách họ thích thế nào được.
sao tôi thấy mấy ngày nay toàn Thượng Đẳng VOZ MN lên chê từ Bắc vào Trung nhỉ :surrender:
Vừa đi Huế đợt rồi, vào ăn bát bún bò Huế 35k mà thấy ngon vcc, các anh thượng đẳng thì SG là cái nôi ẩm thực rồi, mấy vùng khác toàn clone lại thôi :stick:
 

kienteppei

New Member
Joined
Sep 28, 2017
Messages
34
Reaction score
0
lo_oj said:
Nghiện món bún bò huế, nhưng phải là ở sài gòn, đi nhiều nơi chưa có chỗ nào làm ngon như sg cả
Nếu bạn muốn ăn bún bò chuẩn Huế, có thể ghé quán đầu hẻm 127/43 Ni Sư Huỳnh Liên, Tân Bình (đi vào trong hẻm tầm 20m bên tay trái), sát ngay nhà xe anh Thư, khá ngon. Giá tới tháng 12/2019 chỉ có 25k thôi nhé :beauty::beauty::beauty:
 

honghotthoima

New Member
Joined
Oct 2, 2017
Messages
1,152
Reaction score
1
OmegaSentinel said:
Mặt bằng nhà có cho thuê bán hàng, là dân Huế, lâu lâu rãnh rỗi hay ngồi nói chuyện ổng bả hay bảo bao giờ ăn thử mấy món Huế như cơm hến, cháo hến... gì gì đó.

Mình có tâm hồn ăn uống nên cũng hỏi tới, ổng bả chỉ cho 1 quán Huế bảo anh chị ăn ở đây thấy ngon nhất, có mùi vị giống ở quê nhất. Sáng này dậy sớm chạy ra thử, đinh ninh sẽ đc 1 bữa sáng ngon và lạ vkl :beauty:

Ra tới nơi thấy bà con ăn cơm hến, cũng bắt chước gọi theo, nhìn bàn kế bên trộn sao rồi làm theo, nom cũng ngon, xúc 1 muỗng mà chảy nước miếng tưởng tượng chắc ngon lắm đây :dreaming:, cho vào mồm thì đkm như cái giống đách gì, nhạt toẹt :surrender:, cố xúc 2 3 muỗng rồi đéo ăn nữa, cơ mà từ tối chưa ăn gì nên đói bụng, gọi tô bún bò tái bắp với gân, nghĩ kêu món này cho dễ ăn, bưng ra húp miếng nước lèo xong ngồi gắp bò ăn ko rồi tính tiền đi về, chuẩn Huế thật là vkl, hết 65k 2 món và 1 bữa sáng đéo ra gì.

Mình là thằng cực kỳ dễ ăn, chỉ cần đừng có quá dở ko chấp nhận đc thôi, đi từ Nam ra Bắc, lên núi xuống biển, ăn cả đồ ăn của các bạn toọc rồi mà lần đầu thất vọng nuốt ko nổi đặc sản của dân Huế
Cơm hến bún hến rất ngon nhưng nếu bạn cố tìm kiếm cái gì đó đậm đà nổi bật như bún chả thì chẳng có đâu, cơm hến ăn thanh cảnh một chút bùi của đậu phộng, một chút thơm mùi hến, một chút mát rau sống, một chút đậm đà nước chan,một chút dòn của da heo chiên... cái gì cũng một chút,nói chung cảm nhận vị giác phải đầy đủ mới thấm được.
 

Haeduan

New Member
Joined
Sep 27, 2017
Messages
432
Reaction score
0
Tôi nghĩ bún bò Huế ở Sài Gòn nên đổi tên thành bún bò Sài Gòn để 2 bên khỏi làm mất mặt nhau (dù cùng tên nhưng thằng kia ăn như c...)
 

but.long.dau

New Member
Joined
Sep 27, 2017
Messages
688
Reaction score
0
mạy ặn ợ sại gọn thị vậy lạ đụng rội,

ợ huệ cụng cọ mọn ngon mọn dợ, quạn ngon quạn dợ



ợ huệ tao ăn thậy bụn bọ có mụi đặc biệt lặm, ngon vl
 
Top