Bí quyết chế biến các món ăn gia đình với chiếc nồi gang Lodge

Joined
Apr 9, 2021
Messages
66
Reaction score
0
Một món ăn ngon không chỉ quyết định bởi công thức nấu mà một phần còn phụ thuộc vào dụng cụ nấu. Một chiếc nồi, cái chảo tốt sẽ giúp thức ăn chín đều, giữ nhiệt lâu, không bị cháy. Nồi gang Lodge như một người bạn đường đắc lực giúp những bà nội trợ cũng như những đầu bếp sáng tạo ra những món ăn vừa ngon vừa cá tính.

Đôi nét về chất liệu gang
Gang là hỗn hợp có thành phần chính là hợp kim sắt (chiếm hơn 98%) cùng những yếu tố hợp kim khác như carbon...Những sản phẩm từ gang có đặc điểm đấy là khả năng giữ nhiệt cực tốt, phân bố nhiệt đều giúp thức ăn chín vàng và không bị cháy khét.

Không những thế, những sản phẩm nồi gang, chảo gang cũng mang độ bền thách thức thời gian. Độ bền của nó có thể lên tới thậm chí hơn 50 năm nếu bạn biết bí quyết bảo quản đúng. Ngoài ra, sản phẩm từ gang có thể dùng trên phổ biến mặt bếp như: bếp gas, bếp củi, bếp từ, bếp hồng ngoại...

Với các đặc tính ưu việt như vậy, thật không khó hiểu nếu như những loại chảo gang, nồi gang trên thị trường lại có giá bán cao. Bên cạnh đó, với những gì mà nó mang lại cho quá trình chế biến thức ăn của gia đình bạn thì bạn sẽ cảm thấy hoàn toàn xứng đáng

Chất liệu gang bền bỉ


Sản phẩm từ gang sở hữu độ dẻo dai thách thức thời gian

Nồi gang Lodge Cast Iron - Cách tạo nên những món ăn ngon
Nhãn hàng Lodge có lịch sử hơn một thế kỷ tổn tại và lớn mạnh đã và đang làm nhiều bà nội trợ cũng như các đầu bếp trứ danh trên toàn thế giới yêu thích và trở thành nhãn hàng gang gia đình hàng đầu tại Mỹ. Đâu là các nguyên nhân giúp loại nồi gang nhập khẩu này được yêu thích?

Khả năng cung cấp nhiệt đều
Sẽ thật là một điều khủng khiếp ví như khi bạn nấu một món gì đấy mà phần thức ăn dưới đáy bị cháy mà nửa trên lại vẫn chưa chín đúng không nào. Tình trạng này sẽ được khắc phục nếu bạn sử dụng chiếc nồi gang Lodge với khả năng cung cấp nhiệt đều cũng như giữ nhiệt vô cùng tốt.

nồi gang lodge


Lodge - nhãn hàng gang gia đình bậc nhất tại Mỹ

Dẻo dai với thời gian

Dù cho bạn có sử dụng chảo hay nồi chống dính tốt như thế nào đi chăng nữa thì khoảng vài năm một lần bạn cũng sẽ cần phải thay thế bởi lớp chống dính dần mất đi. Bên cạnh đó, lớp phủ polytetrafluoroetylen, hoặc Teflon ở nhiệt độ cao cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Nồi gang Lodge lại hoàn toàn khác, nó được phủ 1 lớp chống dính tự nhiên mà khi bạn càng nấu thì lớp chống dính này lại càng trở nên mạnh mẽ và dẻo dai suốt đời.

Khả năng làm sạch thuận lợi

Liệu bạn có tin được không là chỉ có 15 giây bạn sẽ tiện dụng làm sạch dòng nồi gang của nhãn hiệu này. Rất đơn giản, chỉ cần lau nhẹ bằng miếng bọt biển cừng chút muối là bạn đã có thể làm sạch bề mặt của dòng nồi này rồi.

Giữ nhiệt lâu

Chất liệu gang có mật độ những phân tử kim loại dày đặc, do vậy, nó sở hữu khả năng giữ nhiệt tuyệt vời. Nếu như bạn muốn chế biến các món ăn cần giữ nóng lâu như khuông nướng, Beefsteak,…thì một dòng nồi gang chắc chắn là người bạn đồng hành đắc lực.

Phân loại nồi gang Lodge Cast Iron
Nồi gang thô Lodge
Dù đã xuất hiện từ rất lâu nhưng nồi gang thô vẫn không trở nên lỗi thời. Dòng nồi này vẫn giữ được nét riêng biệt rất đặc thù và nhận được nhiều thiện cảm từ người sử dụng.

Điểm đặc biệt của loại nồi này đấy là khi nấu thì nồi sẽ tự tiết ra một số chất sắt vào món ăn. Nhờ vậy, gia đình bạn sẽ được bổ sung sắt - điều rất khả quan cho những người thiếu sắt hoặc những bà mẹ sau sinh.

nồi gang lodge


Nét đẹp đặc trưng của nồi gang thô nhận được nhiều tình cảm của người dùng qua nhiều năm

Nồi gang phủ gốm Lodge
Nồi gang phủ gốm Lodge ra đời đáp ứng tiêu chuẩn ngày càng khó tính của quý khách về mặt thẩm mỹ. Nồi gang gốm Lodge với ngoại hình tao nhã, sang trọng mang bề mặt láng mịn. Nồi gang này hết sức dễ dàng trong thời gian làm sạch chỉ với một miếng bọt biển.

Bên cạnh đó, nồi gang phủ gốm Lodge không bị rỉ cũng như với lớp chống dính dai sức. Bởi vậy, bạn sẽ tự nhiên có thể chế biến các món ăn khác nhau mà không cần để ý liệu chúng có tiết axit làm hỏng sự chống dính của nồi hay không. Nồi gang phủ gốm Lodge thông dụng nhất hiện nay phải kể tới là Lodge EC1D43 màu đỏ 1.5 lít

nồi gang phủ gốm lodge


Nồi gang gốm Lodge mang ngoại hình thanh lịch, sang trọng đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe của quý khách

Chúng ta quả thật không thể phủ nhận giá trị của các chiếc nồi gang Lodge đúng không nào? Hãy nhanh chóng liên hệ với Chef Studio để có các sản phẩm nồi chảo gang Lodge Cast Iron chính hãng. Mọi thắc mắc về giá cả, tính năng, vận chuyển bạn hãy liên hệ với Chef Studio để được giải đáp nhé.
 
Top