Món bò tái chanh
Là một trong những món lạ miệng, nhưng ăn vào rồi thị rất nghiện bởi hương vị rất khác biệt, đặc biệt là bò tái, kết hợp cả chanh cũng như lạc rang béo ngậy.
Nguyên liệu làm món bò tái chanh:
Là một trong những món lạ miệng, nhưng ăn vào rồi thị rất nghiện bởi hương vị rất khác biệt, đặc biệt là bò tái, kết hợp cả chanh cũng như lạc rang béo ngậy.
Nguyên liệu làm món bò tái chanh:
- Thịt bò ngon.
- Vài nhánh hành củ.
- Lạc rang chín
- Chanh, tỏi, ớt, gia vị và hạt tiêu.
- Thái thịt thăn bò thành các miếng mỏng và to bản.
- Tiếp đó, cho thịt bò này vào bát nước cốt chanh tươi và để khoảng 4 tiếng thấy bò không còn màu đỏ sậm là được.
- Chúng ta vớt bò ra và cho gia vị như muối, đường, hạt tiêu cùng với hành, tỏi, ớt rồi đảo đều.
- Lúc ăn thì rắc chút lạc rang đã bỏ vỏ lên sẽ đẹp mắt mắt hơn.