Bún - Phở - Miến: Bún cá( Vũ Thạnh, Nguyễn Thái Học, Ngõ Hồng Phúc, Ngọc Lâm,...), Bún ốc(Hàng Chai, Hòa Nhai, Bạch Mai, ....), Bún riêu(Hàng Tre, Hàng Lược, Bạch Mai, Bách Khoa, ...) , Phở(Thuốc Bắc, Phủ Doãn, Hàng Chiếu, Bát Đàn,...), Vằn Thắn - Há Cảo (Hàng Chiếu, ....), Miến lươn (Hàng Gà)...