Gạo hữu cơ, gạo hữu cơ sạch là những sản phẩm được canh tác, sản xuất mà không sử dụng phân bón hóa học hay bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào trong quá trình canh tác cũng như quá trình chế biến, bảo quản. Canh tác nông nghiệp hiện tại sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân bón hóa học, chất...